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昭和26年に初代が創業して以来、神戸市で営んでおり、味噌だれ発祥の店として秘伝のタレを使用しています。皮は手作りで一枚一枚丁寧に作っており、お客様の前で手包みしております。パフォーマンスの一つとしてお楽しみいただいています。また、にんにくやラー油は入れないという本来の伝統の味を守っています。

安心で美味な餃子づくりを心がける店主が営む、神戸の老舗餃子店です。創業から現在に至るまで、秘伝のレシピと手作りの味噌だれを継承しています。隠し味や満州式の技を駆使した餃子と一子相伝のタレをご賞味ください。