韓国のテレビ番組「TVING」で紹介されました
韓国のテレビ番組「TVING」で、日本の餃子店として当店 元祖ぎょうざ苑が紹介されました。
創業して71年目にして初めてのことで、心から感謝しています。
昭和20年代から続く当店の餃子の歴史、そして名物となった味噌ダレの逸話、究極の神戸餃子を目指すべく餡に入れた神戸ビーフの話が紹介されました。
町の小さな餃子屋に起きた・・大きな奇跡的な放送です。
良かったらご覧ください。
祖父が考案した餃子の味噌ダレがいつか！海を渡り国境を超え韓国でも海外でも食べられる日が来るかもしれません。
大きな励みにして、大きな夢を抱きこれからも頑張って参ります。
