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食にこだわりのある方にもご満足いただける美味しさを追求する、伝統を引き継ぐ飲食店です。たくさんの方で賑わいを見せる神戸の中華街で、数々の中国料理を提供しております。満州式で作られる皮はもちもちと弾力があり、当店が発祥となる味噌だれはピリッと旨辛でクセになる味わいが美味しいとご好評いただいております。
歴史ある神戸の老舗餃子店として1951年に開店した当店では、皮を満州式で作り上げるなど一子相伝の技を守り続けております。平打ち麺と温野菜の上にジャジャ味噌をかけていただくジャジャ麺が美味しいと人気を博しています。