秘密のケンミンSHOW 読売テレビ
で元祖ぎょうざ苑が放送されました🥟

「兵庫ケンミンは餃子を味噌だれで食べる？」というテーマで紹介されました。
味噌だれ発祥店の創業者であり、考案者の祖父のことを詳しくご紹介くださり心から感謝しています。

祖父も父も何十年も味噌だれが認知されず大変な苦労をしました。
私が店を継いだ31年前も「餃子に味噌だれ？アホちゃうか！」と怒って帰るお客様も多く、味噌だれの伝統を守ることに本当に苦労しました。

ですが今では「神戸の餃子は味噌だれ」を楽しみにされ、全国から海外からもお客様が訪れてくださるようになりました。
神戸の方の食卓でも味噌だれで餃子を食べてもらえるようにもなりました。
（これは本当に嬉しい限りです）
他界した祖父・父も本当に喜んでいることと思います。

「餃子の味噌だれ」が日本中の全国に！そして海外！世界へと伝わり広まる日を願い夢みています。

秘密のケンミンショー様！
誠にありがとう餃子いました🥟
心から感謝いっぱいです。
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